Le film libanais, souvent primé lors des festivals, connaît depuis quelque temps un succès honorable auprès du grand public. Caramel est l’un de ces paris gagnés.
Entre Beyrouth et Paris, Mona Makki a rencontré quelques-uns de ces cinéastes libanais de la nouvelle génération tels que Nadine Labaki, Ghassan Salhab, Joana Hadjithomas et Khalil Joreige.