hommage dominiqueHommage à Dominique Gallet
Afrique, d’une cuisine à l’autre…
Le monde francophone est le monde de la diversité. Diversité culturelle, artistique et littéraire mais également diversité culinaire.
Espace francophone a entrepris un voyage des saveurs en compagnie de trois chefs : le Sénégalais Pierre Thiam installé à New-York, la Béninoise Ida Pinto Moreira et le Camerounais Christian Abégan.



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